Oggi una ricetta facile, economica e gustosa con il pesce azzurro: spaghetti con sgombro, cipolle, olive e briciole di pane fritto.
Insalata di sgombro, cous cous, melanzane e pomodori: una insalata leggera e fresca perfetta come piatto unico estivo.
Sgombro con la cipollata in agrodolce: un secondo di pesce tradizionale della siciliana, semplice e leggero. Anche nella variante fritta.
Filetti di sgombro al vapore, serviti con cipolle caramellate. Oggi un secondo di pesce leggerissimo e sano, giocato sui toni dell’agrodolce, per chi vuole mangiare bene restando in forma: filetti…
[Vi annoio se vi dico ancora quanto è bello, buono, sano, versatile ed economico il pesce azzurro? Probabilmente sì, ma non mi arrendo e vi presento una insalata di sgombro…
