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Etiqueta: recetas con berenjena

Berenjenas rellenas con salsa de tomate

Llamamos a Sicilia “Mulinciane abbuttunate”, en el resto de Italia son la berenjena rellena con salsa. Un plato tradicional campesino…

Hojaldre con queso parmesano

Hojaldre con queso parmesano, que guarda una placa de cena, muy fácil de preparar, también y sobre todo de antemano, que hará las delicias…

Berenjenas a la plancha con salsa de pesto trapanese y pecorino

Berenjenas a la plancha con salsa de pesto trapanese y pecorino: La receta de hoy es una sabrosa alternativa a los tradicionales pizzas…

Pasta Paccheri con pollo azafrán y ragú de berenjena redonda roja. Hoy os dejo una salsa de pescado rico,…