05 Gen Vellutata di zucca e zenzero Vellutata di zucca e zenzero: speziata, piccante, dolce e buonissima. Facile da fare, dalla consistenza perfetta, cremosa e non acquosa.…
19 Dic Risotto zucca castagne e tartufo bianco Elegante, cremoso e squisito il risotto zucca castagne e tartufo bianco è perfetto come risotto natalizio. Facile da fare, con…
01 Dic Polpette di zucca e ricotta al forno Polpette di zucca, ricotta e patate cotte al forno, con un cuore filante di formaggio. Golose e leggere, anche per…
28 Nov Panna cotta alla zucca Panna cotta alla zucca, deliziosa, veloce da preparare e perfetta come dessert insolito per un Natale goloso. E' un dolce…
17 Nov Zucca Hokkaido al forno Zucca Hokkaido al forno, con patate, miele, rosmarino e noci. Facilissima, con video ricetta. Antipasto o contorno delizioso .Se aggiungete…
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12 Nov Gnocchi di zucca al gorgonzola e noci Gnocchi di zucca al gorgonzola e noci: come fare in casa gnocchi morbidi e saporiti, da condire come più vi…
22 Ott Caponata siciliana di zucca Caponata siciliana di zucca: variante autunnale e senza pomodoro della tradizionale caponata di melanzane. Buonissima, colorata e dal gusto delicato,…
15 Ott La zucca in cucina: varietà, proprietà e ricette La zucca in cucina: storia, varietà, caratteristiche nutrizionali e benefici di questo ortaggio straordinario. E tutte le ricette per utilizzarla…