Vellutata di zucca e zenzero: würzig, würzige, dolce e buonissima. Einfach zu tun, perfekte Konsistenz, cremig und nicht wässrig. Bereit für endlose Geschmackskombinationen.
Der Herbst ist da: ändern die Farben in den Gärten und auch in der Küche und endlich kommt der Kürbis. Hier finden Sie alle meine Rezepte mit Kürbis: von herzhaften bis zu flauschigen und süßen Kuchen, von Torten bis hin zu sizilianischen Rezepten auf Kürbisbasis. Kürbis ist vielseitig und kann auf tausend Arten gekocht werden. Probieren Sie die Cremes und Samt, aber auch die zweiten und ersten Gerichte, Pasta und Reis, die Parmesanen und die sehr weichen Kuchen.
stilvoll, cremige und exquisite Kürbisrisottokastanien und weißer Trüffel sind perfekt als Weihnachtsrisotto. Einfach zu tun, mit Videorezept.
Kürbis-Fleischbällchen, Ricotta und gebackene Kartoffeln, mit einem gestreamten Herz aus Käse. Gluttonous und Licht, auch für den Aperitif oder Weihnachtsvorspeise
Kürbis panna cotta, sehr lecker, schnell zuzubereiten und perfekt als ungewöhnliches Dessert für ein köstliches Weihnachten. Und’ ein cremiges Löffelsüßigkeit, das auch Kindern gefallen und alle überraschen wird.
Gebackener Hokkaido-Kürbis, mit Kartoffeln, Honig, Rosmarin und Nüsse. sehr einfach, mit Videorezept. Vorspeise oder leckere Beilage. Wenn Sie Gorgonzola oder Taleggio hinzufügen, ist ein köstliches einzigartiges Gericht.
Crostata di créme brulée alla zucca: eine knusprige Shortbread und eine cremige katalanische Kürbiscreme mit würzigen Scores. Leghaft und einfach, so gut wie in der Konditorei.
Gnocchi di zucca al gorgonzola e noci: kommen Tarif in casa gnocchi morbidi e saporiti, zu probieren, wie Sie es am meisten mögen. Mit Video-Rezepte.
Sizilianische Kürbis caponata: herbstliche und tomatenfreie Variante der traditionellen Auberginen-Caponata. Sehr gut, bunt und mit zartem Geschmack, mit Bronte Pistazien und Minze. Einfaches Rezept der sizilianischen Küche.
Der Kürbis in der Küche: Geschichte, Vielfalt, Nutritional Merkmale und Vorteile dieser außergewöhnlichen Gemüse. Und alle Rezepte, es zu benutzen besser.
