Gnocchi di patate viola con zucca e palamita. Ovvero come risolvere il fatto di avere in frigo due chili di palamita e una zucca intera da cinque chili e non …
Goulash di pesce, o meglio di palamita. La palamita è un pesce straordinario: della stessa famiglia dei tonni e degli sgombri (ve ne ho già parlato in altri post, qui …