Tag: ricette con la mozzarella di bufala

Conchiglioni con broccoli siciliani, crema di bufala e salsa di acciughe

[Un piatto per esaltare la mozzarella di bufala campana Dop, una materia prima stupefacente, delicata ma sapida, lattea ma saporita.…

Mozzarelle di bufala in carrozza

Mozzarella di bufala in carrozza: un finger food che può anche diventare il piatto principale di una serata informale tra…