Flauschige Kuchen mit Kastanienmehl, weich und leicht. Ricoperta di glassa all’acqua e al cioccolato. Niedriger glykämischen Index und natürlich süßer Geschmack
Pappardelle mit Kastanienmehl Romanesco und Pecorino-Käse-Fondue: die hausgemachten Pasta wie immer. Die Sauce ist empfindlich und anspruchsvoll. Eine Platte für wichtige Anlässe.
