Uova scozzesi, l’antipasto perfetto per Pasqua: uova dal tuorlo morbido avvolte da carne macinata condita e doppia panatura croccante.
Hamburger fatti in casa, da mangiare al piatto o nel panino. Non solo carne pressata ma condito ‘alla siciliana’: saporito e sempre morbido
Polpette con i peperoni, alla siciliana, ovvero in agrodolce. Una ricetta facile dal gusto unico, preparatene più del previsto perché sono ottime anche il giorno dopo.
