Insalata di bresaola di tonno, finocchi, fragole e salsa tonnata: una insalata insolita e leggera perfetta per l’estate, con un ingrediente particolare
Involtini di bresaola e avocado: un sushi all’italiana facile da preparare e sfizioso. Una alternativa al sushi tradizionale perfetto per un aperitivo non convenzionale.
Millefoglie di bresaola, avocado e cialde di Parmigiano Reggiano. Considerato alimento light per eccellenza, la bresaola Igp della Valtellina riesce a coniugare facilmente leggerezza e golosità a secondo degli ingredienti …
Risotto all’olio e Parmigiano Reggiano con bresaola e asparagi: un risotto primaverile senza burro, cremoso e leggero, che è un vero piatto unico