Risotto alla borragine, gorgonzola dolce Dop e noci: un risotto da chef, primaverile e saporito, semplice da preparare
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ricette con la borragine
Risotto alla borragine con bottarga, pecorino e mandorle
by Ada Parisi
scritto da Ada Parisi 5 min read
Risotto alla borragine con pecorino e bottarga. La borragine è una pianta che cresce spontanea, dal gusto delicato e rinfrescante. La fonduta di pecorino e la bottarga donano una preziosa …
Pappardelle alla borragine con cozze, crema di patate e pecorino
by Ada Parisi
scritto da Ada Parisi 5 min read
Pappardelle alla borragine con cozze, crema di patate e pecorino: unprimo piatto strepitoso, ve lo assicuro. Ve ne renderete conto dalle ricette che arriveranno nei prossimi giorni: ho sviluppato una …