Pane alla birra, profumato e soffice. Ricetta a lunga lievitazione con lievito madre o di birra. Perfetto con i salumi e i formaggi. Potete usare una birra chiara o scura …
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ricette con la birra


Paccheri con tonnetto alla birra, pomodoro e bottarga
by Ada Parisi
scritto da Ada Parisi 5 min read
Paccheri con tonnetto alla birra, pomodoro e bottarga. Altro piatto ‘siciliano’, ovviamente di pesce (sapete che lo adoro): rapido e saporito, è un sugo velocissimo di tonnetto e pomodoro, arricchito …