Tag: ricette con i porcini

Zuppa di funghi e patate

Zuppa di funghi e patate, ricetta autunnale facile ed elegante. Un grande classico che non stanca mai.

Pasta ai funghi porcini

Pasta ai funghi porcini: tutti i miei trucchi per una pasta cremosa, al dente, non oleosa. In una parola, perfetta.…

Risotto con i funghi porcini

Risotto con i funghi, una delle ricette tradizionali italiane più amate. Potete farlo con i porcini o con i funghi…