Linguine mit Ragout von Rotbarsch und Artischocken mit Safran, ein erster Kurs Surf and Turf Abendessen mit Gästen, die Liebe
Rezepte mit Artischocken: Sizilianische gefüllte Artischocken
Gefüllte Artischocken, Schweinefleisch süß-sauer, Alla romana, Artischocken: die Rezepte mit Artischocken sind endlos, so viel wie Männer es Fantasie. Artischocken gehören zu den beliebtesten und am weitesten verbreiteten Wintergemüse in ganz Italien und vor allem in Mittel-Süd und werden in vielen Rezepten verwendet, allein oder in Kombination mit Pasta, Reis, Fleisch und Fisch.
Risotto mit Artischocken gehört zu den besten Risottos aller Zeiten, wie auch gefüllte Artischocken, caponata Artichokes, gebratene Artischocken mit oder ohne Teig. In Sizilien ist Palermo es violette Artischocke bekannt, aber es gibt auch römische Mammolen, die apulische Artischocke und die stachelige sardische.
In diesem Abschnitt finden Sie alle meine regionalen Rezepte, Sizilien nach Sardinien, und Rezepte von mir entwickelt.
Pappardelle mit Lamm-Ragout, Artischocke und geräucherter ricotta: das perfekte erste Gericht für diejenigen zu Ostern, die nicht auf Lamm verzichten wollen
Pochiertes Ei, Artischocke, Polenta und Käse: eine kreative Vorspeise, die fast ein einziges Gericht ist. Perfekt für ein Gourmet-vegetarisches Abendessen in Key
Artischocke-quiche, mit Fontal und Trentingrana: lecker und einfach, ein einziges Gericht, das jeder gefallen wird. Sie können es mit dem Teigmantel tun bereit oder es zu Hause vorbereiten (dort …
Bandnudeln mit Artischocken-Creme, Seeteufel und Granatapfel: Stilvolles Rezept für Weihnachtsmenüs
Abbacchio Alla cacciatora, einer der traditionellen Rezepte der römischen Küche und Ostern. Serviert mit Bratkartoffeln und gefüllten Artischocken.
Ein samtig und leckere Artischocken-Creme mit gebraten im Teig Kabeljau und geriebenen Bottarga: einfacher, aber effektiver Starter.
Rustikale Kuchen des Artischocken und ricotta: zart und köstlich. Und einfach zu machen, weil es mit Blätterteig hergestellt wird. Perfekt für einen Aperitif oder ein Buffet, über …
Gefüllte Artischocken mit Safranrisotto. Eine originelle und alternative Art und Weise der Artischocken von Abfüll-, mit einer cremigen und leckeren Risotto. Sie können als Vorspeise oder Vorspeise serviert werden, perfekte …
