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Tag: ricette con i carciofi

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Risotto ai carciofi e bottarga

Risotto con i carciofi, arricchito dal tocco della bottarga di muggine. Una ricetta classica della cucina italiana per uno dei…

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana: un grande classico della cucina romana con la video ricetta passo passo.

La vignarola

a vignarola, una delle ricette simbolo della primavera romana. Ricetta originale con video tutorial su come si puliscono i carciofi