Frittedda siciliana: Vegetarier und Veganer Rezept, mit dem Sizilien begrüßt Frühling.
Rezepte mit Artischocken: Sizilianische gefüllte Artischocken
Carciofi ripieni, Schweinefleisch süß-sauer, Alla romana, Artischocken: sono infinite le ricette con i carciofi, tanto quanto la fantasia degli uomini. I carciofi sono tra le verdure invernali più amate e più diffuse in tutta Italia e specialmente al Centro-Sud e sono utilizzati in moltissime ricette, da soli o in abbinamento a pasta, Reis, carne e pesce.
Il risotto con i carciofi è tra i risotti più buoni di sempre, come anche i carciofi ripieni, caponata Artichokes, i carciofi fritti con o senza pastella. In Sicilia il carciofo violetto di Palermo è rinomato, ma ci sono anche le mammole romane, il carciofo pugliese e quello spinoso sardo.
In questa sezione trovate tutte le mie ricette regionali, dalla Sicilia alla Sardegna, e ricette ideate da me.
Vollkorn-Ravioli mit Artischockencreme im Inneren, gekrönt mit einer Käsesauce und Pfeffer in Mandelmilch. Die sizilianische Hartweizenmehl Tumminia erhöht den Geschmack dieser vegetarischen Ravioli und elegant.
Herbst ist die Zeit der Blätter, die Farbe ändern, der ersten Erkältung und das Verlangen nach substanzielleren Lebensmitteln, Heiß, einfach gut. Die perfekte Antwort auf diesen Wunsch sind die…
Coratella mit Artischocken: einer der typischen römischen Rezepten der Osterzeit. Das ursprüngliche Schritt-für-Schritt-Rezept für diejenigen, die nicht auf Lamm und Rezepte ihrer regionalen Tradition verzichten wollen.
Süß und sauer Kaninchen mit Artischocken: ein traditionelles sizilianische Küche Rezept besten dieses weiße Fleisch genießen.
Heute ist eine sehr süß rustikale Torte Artischocken aus Sardinien kommen und rief Panada. Sehr gut und perfekt auch für das Buffet oder Ostern Mittagessen.
Von Sardinien ein erstes einfaches, aber köstliches Gericht: Fregula Risotto mit Artischocken und Safran. Perfekt für Veganer, Sie können es auch mit Butter und Käse bereichern.
Weiße Lasagne mit Artischocken und Wurst-Sauce: weiche, cremig und einfach zuzubereiten. Proof Anfänger, perfekt für Parteien.
Artischocken mit Mayonnaise, sehr einfach und leckes Familienrezept, für eine Beilage oder eine reichhaltige und leckere Vorspeise, unterscheidet sich von üblichen. Ehrlich gesagt, ich weiß nicht, ob es ein sizilianisches Rezept, aber auf dem Tisch an Sonn- und Feiertagen in unserem Haus, das wir nie versagen.
