Polpette al forno di broccoletti siciliani e patate, cotte al forno, sono una delizia. Facilissime da preparare e leggere.
Pasta e broccoli veloce con mandorle e pane fritto. Un primo piatto siciliano veloce e gustoso. Con acciughe e capperi. E video ricetta.
Pasta con il cavolfiore in rosso alla siciliana. Una ricetta tradizionale palermitana: cremosa, con pane fritto, pinoli e uvetta. Con video ricetta
Pasta con i broccoli alla siciliana, ricetta facilissima. I broccoli diventano una crema saporita. Con la tradizionale aggiunta di uvetta e pinoli
Pasta con broccoli e salsiccia, un classico della cucina del Sud Italia. Qui ho usato il Piacentino Ennese per dare un gusto più intenso
Broccolo romanesco al gratin: oggi un contorno rustico e raffinato insieme. Il cavolfiore viene prima cotto al vapore e poi gratinato in forno con una besciamelle al pecorino. Ho detto …