Pasta al pesto di asparagi e mandorle
Pesto di asparagi e mandorle: un pesto sano, leggero, velocissimo da preparare e gustoso. Pienamente in linea con il mio…
Carbonara con asparagi, pancetta e pecorino
Pasta alla carbonara con asparagi, pancetta e pecorino. Io ho usato dei maltagliati all’uovo fatti in casa, perché quando faccio…
Fusilli allo zafferano con asparagi, mandorle e fonduta di Primiero di malga
Fusilli allo zafferano con asparagi, mandorle e formaggio. Che ne dite, vi va di fare un’altra ricetta con gli asparagi?…
Petto di pollo con asparagi e Parmigiano Reggiano Dop
Petto di pollo cotto al forno, con asparagi e Parmigiano Reggiano Dop. Se cercate un secondo facile facile, e persino…
Uovo pochè su fonduta di robiola con fave, piselli e asparagi
Se amate le uova e le verdure primaverili questa ricetta dovete proprio provarla. Intanto perché è semplice, poi perché è…
Lasagne di primavera
Lasagne di primavera. Non vedo perché mangiare le lasagne solo in inverno. Anzi, direi che la primavera offre grandissimi spunti…
Quiche agli asparagi selvatici e zafferano
Quiche agli asparagi selvatici, dal gusto intenso e particolare. Se avete la fortuna di trovare gli asparagi selvatici non perdetela.
Risotto con crema di asparagi bianchi, stracchino e noci
Risotto con gli asparagi bianchi di Cimadolmo Igp! Magari molti di voi li conoscono bene e li hanno già mangiati,…
Bucatini cacio e pepe con asparagi, prosciutto crudo croccante e menta
Pasta cacio e pepe con asparagi, prosciutto crudo croccante e menta. Vi va di provare un piatto facilissimo, primaverile e…
Uova fritte, rosti di patate e asparagi
Uova fritte con asparagi e rosti di patate. Un piatto facile ma goloso con un abbinamento tradizionale: uova ed asparagi.…