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Tag: ricette con i carciofi

Pollo, carciofi e bacon in pasta sfoglia

Un piattino da leccarsi i baffi. Non solo: è una ricetta facile, veloce da preparare e chic. Pollo in cocotte…

Crepes di grano saraceno con carciofi e crema di Parmigiano Reggiano Dop

Crepes di grano saraceno con carciofi e crema di Parmigiano Reggiano Dop: da servire in versione mini se volete un…

Carciofi in umido con patate viola

Carciofi in umido con patate viola: se qualcuno di voi mi dice che non va matto per i carciofi chiudo…

Coniglio in umido con carciofi e patate

Coniglio in umido con carciofi e patate. Come avrete capito, il coniglio è una delle carni che uso più spesso:…

Rigatoni con carciofi e pancetta al gratin

Rigatoni gratinati con carciofi e pancetta: un primo piatto molto sostanzioso e un po’ rustico, che funge anche da piatto…

Flan di carciofi con fonduta di pecorino e speck

Flan di carciofi con fonduta di pecorino e speck: se vi piacciono i carciofi, il pecorino, lo speck e i…

Risotto con carciofi e mascarpone

Risotto con carciofi e mascarpone. Io stravedo per i risotti, e adoro quello ai carciofi. Mi piace molto la versione…