Torte salate autunnali: 12 ricette da non perdere con zucca, funghi, radicchio, carciofi e cavolo nero. Facili, con tanti ripieni diversi
Legumi, zucca, funghi: tutte le mie ricette autunnali di zuppe, risotti, primi a base di pasta e secondi con ingredienti sani e di stagione
Mele cotte in padella, facili da fare e pronte in 10 minuti, profumate con cannella e Marsala. Il piacere senza il peccato.
Pasta e ceci cremosa: con rosmarino e pepe, una ricetta vegana, povera, sostanziosa. Con video ricetta passo passo per un risultato perfetto
Panna cotta alla zucca, deliziosa, veloce da preparare e perfetta come dessert insolito per un Natale goloso. E’ un dolce al cucchiaio cremoso che piacerà anche ai bambini e sorprenderà tutti.
Crostata di crème brulée alla zucca: una croccante pasta frolla e una cremosissima crema catalana alla zucca dai sentori speziati. Golosa e facile, buona come in pasticceria.
Funghi porcini gratinati al forno, con granella di nocciole, prezzemolo e pecorino: ricetta facile e velocissima dal profumo di autunno
Carciofi con la maionese, ricetta di famiglia facilissima e golosa, per un contorno o un antipasto ricchi e saporiti, diversi dal solito. Onestamente non so se sia una ricetta siciliana, ma sulla tavola della domenica o delle feste a casa nostra non mancano mai.
Sbriciolata all’uva fragola: un dolce semplice e buono, profumatissimo, da provare in periodo di vendemmia anche con l’uva da vino.
Tagliatelle all’uovo con funghi porcini e salsiccia, ricetta autunnale facile e saporita. Un pizzico di zafferano la rende ancora più buona.
