Sformato facilissimo e goloso di zucca patate e ricotta, cremosissimo. Perfetto per aperitivo o per una cena leggera. Con video ricetta
Legumi, zucca, funghi: tutte le mie ricette autunnali di zuppe, risotti, primi a base di pasta e secondi con ingredienti sani e di stagione
Parmigiana di zucca patate e mortadella: tutte le verdure si usano a crudo ed è veloce da fare e deliziosa. Con video ricetta
Crostata coperta all’uva (Grape pie): un dolce buono e semplice. Un guscio croccante e friabile racchiude un ricco ripieno. Con video ricetta.
Torte salate autunnali: 12 ricette da non perdere con zucca, funghi, radicchio, carciofi e cavolo nero. Facili, con tanti ripieni diversi
Mele cotte in padella, facili da fare e pronte in 10 minuti, profumate con cannella e Marsala. Il piacere senza il peccato.
Pasta e ceci cremosa: con rosmarino e pepe, una ricetta vegana, povera, sostanziosa. Con video ricetta passo passo per un risultato perfetto
Panna cotta alla zucca, deliziosa, veloce da preparare e perfetta come dessert insolito per un Natale goloso. E’ un dolce al cucchiaio cremoso che piacerà anche ai bambini e sorprenderà …
Crostata di crème brulée alla zucca: una croccante pasta frolla e una cremosissima crema catalana alla zucca dai sentori speziati. Golosa e facile, buona come in pasticceria.
Funghi porcini gratinati al forno, con granella di nocciole, prezzemolo e pecorino: ricetta facile e velocissima dal profumo di autunno