Pudding di pane e mele
Pudding di pane e mele. Una ricetta i cui ingredienti si contano sulle dita di una mano: solo pane, mele,…
Pomodori ripieni di uova e formaggio
Pronti per una delle ricette più facili del mondo? Pomodori ripieni di uova e coperti da formaggio filante. Un piatto…
Bucatini cacio e pepe con le cozze
Bucatini cacio e pepe con le cozze. Un primo piatto veloce, gustoso, con pochissimi ingredienti e molto, molto economico? Provate…
Sfogliata napoletana, con Pachino e mozzarella di bufala Dop
La sfogliata napoletana. Vi dirò che si tratta di una ricetta, per quanto estremamente semplice, che non conoscevo. L’ho vista…
Rotolo con panna e marmellata di arance
Un rotolo facilissimo, con panna e marmellata di arance. Cosa fare quando in frigorifero si trova, ben nascosta dietro barattoli…
Muffin allo zafferano e marmellata
Ancora muffins. Non so che dire, forse mi è venuta una ossessione per questi dolcetti piccoli, morbidi, talmente personalizzabili che…
Pasta con pesto di alici, pistacchio, pinoli e agrumi
Dalla Sicilia la pasta con pesto di alici e agrumi: il mare in bocca.