Etiqueta: recetas con azafrán

Pan de ricotta (PANI de arrescottu")

Bollos de azafrán y ricotta. Hoy una receta sarda tradicional que me encanta: panes de corteza crujiente, que…

Malloreddus alla campidanese

Malloreddus alla campidanese. Hoy os dejo una receta de Cerdeña, De hecho, uno de los pilares de la cocina tradicional de Cerdeña, sintetización…