Ed eccoci al consueto appuntamento con Re cake. Stavolta la sfida era sulla torta di rose, o meglio la White rose cake. Una base un po’ particolare, senza uova ma …
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re-cake



Torta fondente ai lamponi con mousse di cioccolato e zenzero
by Ada Parisi
scritto da Ada Parisi 5 min read
Ed eccoci al nuovo appuntamento con Re-cake! Stavolta le perverse ideatrici di questa bella iniziativa hanno deciso di farci esercitare sulla ricetta di una torta al cioccolato fondente e lamponi, …



Cheesecake al limone e miele con crema chibouste e meringa
by Ada Parisi
scritto da Ada Parisi 5 min read
Cheese cake al limone, ovvero lemon cheese cake. La versione originale è cotta in forno, prevede una base di farina, burro e zucchero, all’interno ricotta e formaggio cremoso e sopra …