Pasta al ragù di finocchi: ricetta vegana deliziosa ed economica. Un primo piatto a base di verdure semplice da fare e buonissimo. Con video ricetta.
Le tradizionali lasagne al ragù, un classico intramontabile. Nella mia versione sono fatte con sfoglia fresca all’uovo e il ragù di carne di famiglia.
Ravioli di pasta fresca all’uovo con un ripieno di patate e pecorino,conditi con un piccolo ragù ‘leggero’ di maiale di cinta senese, erbe aromatiche e pomodori secchi, appena sfumato con …
[Pappardelle con la bolognese, ma a modo nostro. Nel senso che il sugo in realtà non è un ragù e non è una bolognese, ma una ricetta che in famiglia …