Es sieht aus wie eine normale risotto, aber es ist nicht. Es ist nicht in dem Sinne, dass ich für dieses Risotto mit Radicchio und Amarone mit Schafkäse und Pinienkernen verwenden wollte, ein Reis …
Eine Gericht anhand der Kontrast von Aromen zwischen den etwas bitteren Radicchio di Treviso Igp und der Süße der Garnelen. Und’ einen besonderen Geschmack, nicht für alle: ist …
