Tag: primo piatto vegano

Orecchiette con melanzane, pomodori secchi e muddica atturrata

Orecchiette con melanzane, pomodori secchi e briciole di pane. Approfitto di settembre e degli ultimi tepori estivi per preparare ancora…

Linguine con zucchine, peperoni ed erbe aromatiche

Linguine con zucchine, peperoni ed erbe aromatiche: oggi un primo piatto decisamente estivo, semplice, tutto vegetariano e saporito (perfetto anche…

Penne agli spinaci e pomodori

Pasta con spinaci e pomodori freschi. Un piatto vegetariano, rapido, leggero e ricco di vitamine, leggermente piccante. Queste penne spinaci…

Pappardelle con crema di carciofi e nocciole

Ancora carciofi. Il fatto è che io li adoro e stanno per lasciarci… anzi praticamente la stagione è finita e…