Genovese di tonno, la versione ‘marina’ della genovese napoletana: stessi ingredienti tranne la carne, gusto strepitoso, perfetta per condire la pasta
Pasta con le cozze alla siciliana: un primo di pesce economico, veloce e gustoso. Ricetta facile e perfetta per l’estate.
Pasta con vongole, zucchine e bottarga. Una sinfonia di sapori. Non potrei descrivere in altro modo questo piatto che adoro, dal profilo salino accentuato: a me sembra di mordere il…
