Vellutata di zucca e zenzero: speziata, piccante, dolce e buonissima. Facile da fare, dalla consistenza perfetta, cremosa e non acquosa. Pronta per infinite combinazioni di gusti.
Gnocchi di zucca al gorgonzola e noci: come fare in casa gnocchi morbidi e saporiti, da condire come più vi piace. Con video ricetta.
Risotto alla zucca, un classico autunnale, con video ricetta passo passo. Facilissimo.
Pasta ai funghi porcini: tutti i miei trucchi per una pasta cremosa, al dente, non oleosa. In una parola, perfetta. Con video ricetta passo passo.