Oggi la mia personale versione delle polpettine svedesi (quelle che tutti conoscono per averle mangiato all’Ikea ma che io ho mangiato in Svezia). Per accompagnare le polpettine, di carne macinata…
Crocchette di patate. Sono caduta un’altra volta nella rete delle crocchette, polpette o come volete chiamarle. Ma potevo non fare le crocchette di patate? No, non potevo. Eccole qui, versione…
Polpette di spinaci e ricotta. Velocissime, economiche, gustose. Adoro le polpette e quelle di verdura in particolare. Queste sono le classiche polpette ‘svuotafrigo’: avevo degli spinaci surgelati e un poco…
Polpette in brodo con verdure fresche. Buona Pasqua a tutti!!! Oggi vi presento uno dei miei piatti preferiti di quando ero bambina. E a tutt’oggi rimane uno dei miei piatti…
