Pallotte cace e ove, ovvero morbidissime polpette di uova e formaggio. Una deliziosa ricetta abruzzese che dà dipendenza.
Polpette di melanzane al sugo alla siciliana, ricetta di famiglia facile e saporita. I bambini le adoreranno. Scarpetta obbligatoria.
Poteva mancare su questo blog un piatto che – e questo io l’ho sempre trovato strano – è diventato una delle bandiere del made in Italy alimentare nel mondo? Spaghetti …