Insalata di tacchino al sesamo e melone con vinaigrette
No, non siete in un ristorante anni Ottanta. E’ sempre il mio blog, solo che avevo voglia di tornare indietro…
Pollo fritto e maionese
Comfort food a me: striscette di pollo impanato e fritto con una maionese al limone e erba cipollina. Per me…
Brodo di pollo e verdure con fregula sarda
Sembra una zuppa, in realtà è una medicina. E’ il brodo di pollo e verdure fresche: un piatto che si…
Pollo al forno con semola e limone e cous cous di verdure
A chi non piace il pollo al forno? Fa tanto pranzo della domenica…Questa ricetta ha un paio di varianti ‘personali’…
Pollo farcito alla Mediterranea su letto di cous cous
Un petto di pollo avvolto nella pancetta, farcito di sapori mediterranei e accompagnato dal cous cous. La cottura avviene in…
Panatine di pollo con crema di piselli
Pollo e piselli, ma in una versione golosa che piacerà anche ai più piccoli. La ricette di oggi sono delle…
Pollo agglassato su polentina con farina integrale di mais
Anche questo è un piatto della mia infanzia, il ‘pollo agglassato’: io ho aggiunto una polentina di farina integrale di mais…
