Etiqueta: polenta

Guiso de carne con polenta

estofado de res, por supuesto rojo y picante, acompañado de la polenta clásica, rematado con mantequilla y parmesano. Hoy una placa…

Arancini blanco maíz polenta alla Norma

Croquetas de polenta de maíz blanco, un 'ingrediente nórdico' muy, rellenas un sugo alla Norma, ' grand cru’ de la tradición…