La pizza a lunga lievitazione: pochissimo lievito di birra e tempi lunghi di maturazione per un risultato eccezionale anche in casa, come in pizzeria.
Pizza salame e pecorino Dop alla ‘sarda’: oramai sarà chiaro a tutti che il mio compagno, nonché autore delle belle foto che vedete ogni giorno, è sardo. Per questo quando …