Pizza ai 7 cereali con avocado e tartare di salmone: una pizza elegante e gourmet con il cornicione ricoperto di semi. Con video ricetta.
Pizza dolce con fragole e ricotta: un dessert goloso e sorprendente con un impasto a lunga lievitazione. Con video ricetta passo passo.
Impasto per pizza con 72 ore di maturazione: per un risultato leggero e digeribile. In planetaria o a mano, con il condimento che preferite
Ricetta della pizza con prosciutto stracchino e carciofini: impasto ai cereali e a lunga lievitazione con poco lievito di birra
Se amate la pasta alla Norma adorerete la focaccia alla Norma, una ricetta siciliana tradizionale che unisce la bontà di una focaccia croccante alle melanzane fritte, con basilico e ricotta …
Pizzette siciliane fatte con l’impasto da tavola calda: morbide e profumate. L’impasto da bar tipico della rosticceria siciliana è versatile e goloso.
Pizza in teglia con poco lievito di birra o lievito madre: la ricetta per un risultato perfetto anche in casa. Croccante fuori e morbida dentro. A lunga lievitazione per una …
La pizza a lunga lievitazione: pochissimo lievito di birra e tempi lunghi di maturazione per un risultato eccezionale anche in casa, come in pizzeria.
Pizza salame e pecorino Dop alla ‘sarda’: oramai sarà chiaro a tutti che il mio compagno, nonché autore delle belle foto che vedete ogni giorno, è sardo. Per questo quando …