Pizza ai fiori di zucca con pecorino e pesto di piselli: una pizza bianca vegetariana e saporita con impasto a lunga lievitazione
Pasta al pesto di piselli: e pistacchio: ricetta veloce e primaverile con piselli freschi o surgelati. Il pesto è perfetto anche per sfiziose bruschette
Farinata di piselli: una ricetta vegana salva-cena buonissima e facilissima da preparare, arricchita con cipolle e carote saltate.
Crepes di farina di piselli con ricotta e prosciutto: ricetta facile, gustosa, veloce e senza glutine. Perfette per tanti tipi di farciture
Frittedda siciliana: la ricetta vegetariana e vegana con cui la Sicilia dà il benvenuto alla primavera.
Ricciola alla griglia con asparagi, patate e crema di piselli. Un secondo di pesce leggero ed elegante.
Polpette in umido con piselli, facilissime da preparare, è un comfort food che piace sempre a tutti, adulti e bambini
Minestra di fave, piselli e lattuga: una minestra primaverile tipica della cucina siciliana, buona e leggera. Ricetta vegana.
Lasagne bianche primaverili con fave, piselli e asparagi: ricetta facilissima e vegetariana.
