Tag: piatto sardo

Spaghetti con vongole, zucchine e bottarga

Pasta con vongole, zucchine e bottarga. Una sinfonia di sapori. Non potrei descrivere in altro modo questo piatto che adoro,…

Coniglio stufato con le olive

Uno stufato di coniglio – carne bianca magra e relativamente economica – saporitissimo, ottima alternativa a quello in agrodolce o…