Involtini di sogliola con tartufo estivo e patate schiacciate: un secondo di pesce facilissimo ma dall’aspetto gourmet, perfetto per cene raffinate
Ecco un piatto che mi rispecchia veramente: tonnetto alletterato (il mio amato pesce azzurro) appena scottato in padella, accompagnato da broccolo romanesco al vapore e saltato in padella, con salsa …