Côtelettes espadon grillé. De Messine, les rouleaux de printemps sont mon pain quotidien: ceux de l’espadon sont fabuleux, Grâce à la chair de ce poisson, Bianca, soude, …
Raviolis faits à la main avec les seiches noires et rempli d’espadon gourmand. Ce plat est un hommage à la Sicile et ses traditions, en particulier à Messine, …
Soupe de poisson, recette classique de cuisine de mer. Expliquez étape par étape pour un résultat parfait, aussi bon que celui du restaurant
