Un panino? Sì un panino, ma leggermente diverso dal solito. E’ fatto con Asiago fresco, miele di castagno, gherigli di noci e pere. Il formaggio l’ho scottato sulla griglia in …
Risotto alle pere e gorgonzola con miele e pistacchi: abbinamento tradizionale dolce-salato tra gorgonzola e frutta per un risotto gourmet