Un panino? Sì un panino, ma leggermente diverso dal solito. E’ fatto con Asiago fresco, miele di castagno, gherigli di noci e pere. Il formaggio l’ho scottato sulla griglia in …
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Risotto alle pere e gorgonzola con miele e pistacchi: abbinamento tradizionale dolce-salato tra gorgonzola e frutta per un risotto gourmet