Crêpes de farine de pois avec ricotta et jambon: recette facile, savoureux, rapide et sans gluten. Parfait pour de nombreux types de remplissages
Raviolis de grains entiers avec crème d’artichaut à l’intérieur, surmonté d'une sauce au fromage et le poivre dans le lait d'amande. Farine de blé dur sicilienne Tumminia augmente le goût de ceux-ci …
Si vous aimez faire des nouilles aux oeufs maison, surtout si en peluche, et vous aimez gorgonzola, Ne manquez pas ce plat: ravioli avec noyau liquide Gorgonzola, Pere e noci. L’endroit …
Tortelli de mortadelle Bologna IGP, Parmigiano Reggiano Dop de 30 mois, vinaigre balsamique traditionnel de Modène, pistaches et un condiment aromatique fait de fenouil et gingembre. Peu d’ingrédients …
J’aime les nouilles aux oeufs, Bien évidemment fait maison et surtout si farci. Et, entre les garnitures, Je suis une ventouse pour la ricotta, de bonne siciliana. C’est un plat que j’ai inventé …
Toujours mes pâtes bien-aimé oeuf fait maison! Ces raviolis farcis avec oeuf font partie du même "mixte’ Fettuccine au citron et poutargue, des maltées avec …
Voici mon interprétation traditionnelle du plat classique de pâtes italiennes à la tomate, Aubergine, mozzarella et basilic. In questo caso la mozzarella è in crema con una brunoise di melanzane fritte …
[Un plat d’exalter la mozzarella di bufala campana Dop, incroyable de voir raw, délicate mais savoureux, voie lactée mais savoureux. L’idée est née de mon amour pour le brocoli sicilienne, …
Coeurs de pâtes à la crème de brocoli, crevettes et fondue au safran: le premier cours de notre Saint-Valentin
