Pasta al sugo di maiale alla siciliana: un primo piatto ricco e corposo, ricetta tradizionale per il pranzo di Ferragosto o per i pranzi domenicali.
Pasta con pomodoro, basilico e mozzarella: un primo piatto che più tradizionale non si potrebbe, ma liberamente rielaborato in chiave moderna ossia con una salsa di pomodori confit e una …