I bagel, ricetta originale. Sono deliziosi panini morbidi e ricoperti di semi. Perfetti da congelare, restano sempre soffici. Ricetta passo passo. Da farcire alla NewYorkese con salmone affumicato e formaggio spalmabile.
Pane di ricotta sardo, chiamato pani de arrescottu: morbido e profumato, perfetto con salumi e formaggi ma anche per merenda.
