I bagel, ricetta originale. Sono deliziosi panini morbidi e ricoperti di semi. Perfetti da congelare, restano sempre soffici. Ricetta passo passo. Da farcire alla NewYorkese con salmone affumicato e formaggio …
Ciabatta di farina bianca con poolish: un pane perfetto per essere farcito con la cioccolata o con i salumi. Facile da fare in casa.
Pane in cassetta al latte con olive nere: preparato con lievito di birra, è morbido e gustoso e perfetto per un brunch o per un buffet