I bagel, ricetta originale. Sono deliziosi panini morbidi e ricoperti di semi. Perfetti da congelare, restano sempre soffici. Ricetta passo passo. Da farcire alla NewYorkese con salmone affumicato e formaggio …
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pane con lievito di birra
Ciabatta di farina bianca con poolish: un pane perfetto per essere farcito con la cioccolata o con i salumi. Facile da fare in casa.
Pane in cassetta al latte con olive nere: preparato con lievito di birra, è morbido e gustoso e perfetto per un brunch o per un buffet