Un piattino da leccarsi i baffi. Non solo: è una ricetta facile, veloce da preparare e chic. Pollo in cocotte con carciofi e bacon, racchiuso da un croccante scrigno di …
Eccoci arrivati ai suggerimenti per il Cenone di Natale o di Capodanno. Questi sono i miei consigli sia per un menù a base di pesce, sia a base di carne. …
Crema chantilly allo zafferano e composta di more: un dolce al cucchiaio meravigliosamente facile e goloso. Bello da vedere e dal gusto particolare.
Crostata con crema di castagne e salsa di cachi, un dolce autunnale perfetto per la colazione: con una crema a base di panna acida e castagne
Uova, tartufo, funghi e fonduta: un piatto elegante per esaltare al meglio i gusti autunnali.
Ebbene sì l’ho fatto. Io, che non amo la carne e non la mangio se non ha la consistenza di una suola di scarpa e il colore della terra dopo …