Non potevo non preparare un dolce come seconda ricetta per il contest Le strade della mozzarella edizione 2015. Lo scorso anno vinsi con un semifreddo di mozzarella di bufala, e quindi il …
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mozzarella di bufala Dop
Mozzarella di bufala, tuorlo marinato, pasta croccante su cremoso di piennolo
by Ada Parisi
scritto da Ada Parisi 5 min read
Anche quest’anno è arrivato il momento del mio piatto per il contest Le strade della mozzarella edizione 2015. Il tema di quest’anno è stato, a mio parere, il più interessante …