Millefoglie di mozzarella di bufala con mango, gamberi al ribes e crema di piselli. E’ un piatto fatto di abbinamenti di gusto e di colore. Fa parte della mia collezione…
Ed eccoci al nuovo appuntamento, il sesto, con Re-cake: e la mia ricetta è la millefoglie con mousse al caffè e al pistacchio di Bronte. Ovviamente la pasta sfoglia deve…
Millefoglie di maiale con la sua salsa, mango e insalata: un piatto dai colori quasi psichedelici e dal gusto accattivante. Come avrete capito, non amo molto la carne rossa. Mi…
Millefoglie di pane carasau con crema allo zafferano, mirtilli, scaglie di cioccolato bianco e riduzione di amaro di olive Ulivar. Vi ho già detto quanto il pane carasau sia buono,…
