Zuppa di pesce, ricetta classica della cucina di mare. Spiegata passo passo per un risultato perfetto, buona come quella del ristorante
Frittura di pesce. Come farla perfetta? Secondo me meno si tocca il pesce e meglio è, quindi ecco il mio segreto. Dietro questo piatto non c’è invenzione, non c’è creazione, …