Zuppa inglese, un classico della pasticceria italiana, qui nella versione più ricca, quella meringata
Pavlova alle fragole e lamponi; bianco candido, farcita con panna montata e frutti rossi. Un dolce famoso nel mondo e strepitoso ma facile da fare se seguite i miei consigli.
L’ho chiamata torta ‘deliziosa’ al limone perché deliziosa lo è veramente. Ed è con questa torta che voglio augurarvi Buon Natale e buone feste. E’ un morbido pan di Spagna …
Morbidissimi cupcake al cioccolato con meringa all’italiana. Ma attenzione, non sono i soliti cupcake al cioccolato: la base è la famosa Devil’s Food Cake americana, nella ricetta della Hummingbirdbakery: sono …
Cheese cake al limone, ovvero lemon cheese cake. La versione originale è cotta in forno, prevede una base di farina, burro e zucchero, all’interno ricotta e formaggio cremoso e sopra …
Amo il pistacchio, da buona siciliana, e ovviamente deve essere quello di Bronte. E’ un prodotto eccezionale e il gelato di pistacchio vero di Bronte è assolutamente spettacolare. Io non …
Se fa caldo e avete voglia di gelato, ma a casa non avete la gelatiera, che cosa fate? Personalmente, mi preparo un bel semifreddo. E, visto che da buona siciliana …