Risotto ai porri e castagne con riduzione di vino rosso, ricetta elegante e facile da preparare, perfetta per i menu delle feste.
Una sontuosa pasta con i frutti di mare su salsa di pane, ispirata a una ricetta di Antonino Cannavacciuolo. Un piatto semplice ma elegante per una cena di pesce di …
Insalata di gamberi e mela verde con maionese al prezzemolo: un abbinamento insolito per antipasto elegante o aperitivo gourmet. Ricetta facilissima
Salmone arrosto, riso rosso, aglio fritto e avocado: un secondo di pesce elegante e raffinato, ma facile da preparare. Con un tocco esotico
Baccalà con salsa al prezzemolo e verdure autunnali: un secondo di pesce semplice ed elegante per cene gourmet a un prezzo accessibile
Lasagne bianche con broccoli siciliani e scamorza affumicata. Una lasagna ispirata alla mia Sicilia nell’uso dei broccoletti siciliani, verde scuro, con fiori piccoli e ricchi di foglie. La ricetta di …
