Melanzane gratinate al forno, senza frittura. Un contorno light e goloso che si può fare anche in friggitrice ad aria. Con video ricetta
Mini parmigiane al forno e senza frittura per antipasto o nei buffet Si fanno negli stampini per muffin e sono buonissime. Con video ricetta
Insalata di melanzane al forno con feta e pomodori: facile e deliziosa. Io ho usato una melanzana insolita, ma quelle tradizionali nere o violette sono perfette