Très facile à préparer l’apéritif, délicieux, délicate et parfumée: cupcakes aux champignons et ricotta, avec ciboulette et amandes grillées. J’ai utilisé des champignons Calhoun, mais vous pouvez aussi les utiliser …
Poireaux farcis à la ricotta, à la crème de pois et amandes grillées. J’aime le vert, La couleur et dans la cuisine. Plat d’aujourd'hui est complètement vert: un …
Bourrache Risotto avec pecorino et poutargue. La bourrache est une plante sauvage qui pousse, délicat, le goût rafraîchissant. La fondue au fromage Pecorino et la bottarga offrent un cadeau précieux …
